domingo, 14 de noviembre de 2010

BIZCOBOLAS (CAKE BALLS)



Las bizcobolas se están poniendo de moda, son muy fáciles de hacer y muy ricas, si te gusta el chocolate. Yo las he visto en el blog de Bakerella, y en el de Morgana, tienen unas formas y figuras impresionantes. Llevo tiempo pensando en hacerlas y por fin me he decidido, son las primeras que hago y no me han quedado perfectas pero si muy buenas de sabor, las iré perfeccionando porque me han gustado mucho. Se hacen con restos de bizcocho o madalenas al que le añades crema de queso, dulce de leche, leche condensada, mermelada.... lo que quieras. Yo, éstas las he hecho con crema de queso y mermelada de mora. 

INGREDIENTES:

  • 200 gr. Madalenas (yo las compré) o restos de bizcocho
  • 100 gr. crema de queso
  • una cucharada de mermelada de mora
  • Chocolate con leche Nestle postres
ELABORACIÓN:
Picamos las madalenas en la Thermomix a velocidad 10 hasta que estén bien deshechas (o las deshacemos con las manos)


Añadimos la crema de queso y la mermelada y mezclamos con las manos.
Formamos bolas y las ponemos sobre papel antiadherente.
Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas, con mucho cuidado de no calentar demasiado.
Cubrimos las bolas con el chocolate y dejamos que se enfríen.


También podemos ponerle a las bolas de masa un palito de brocheta y sumergirlas en el chocolate y dejar enfriar.






19 comentarios:

  1. Hola bimba, gracias a tu comentario, he podido conocer tu blog, quiero decirte que me parece que tiene muy buenas recetas y me gusta mucho el diseño del blog. Ya tienes otra seguidora.

    Un besito.

    ResponderEliminar
  2. Bizcobolas!! Yo también las he visto un montón, y estoy deseando que me sobre algo de bizcocho para hacerlas (o a este paso voy a tener que hacer uno de propio!jaja)

    saludos!

    ResponderEliminar
  3. Siempre creí que estas cosas eran imposibles de hacer...
    Están divinas!
    Vaya cambio el de tu blog, me equivoco o has cambiado el dominio?
    Me asombras! qué fotos tan bonitas, y con el nombre!!!
    Haces cosas mágicas!
    Un beso

    ResponderEliminar
  4. Paula,
    Tengo una duda que me corroe.
    Desde ayer pensaba en comprar el dominio, lo he hecho no hace ni media hora. El caso es que con el cambio ha desaparecido mi lista de blogs que sigo, he vuelto a meter unos pocos, pero ahora no sé cómo aparezco, si como www.aliterdulcia.com o como aliterdulcia.blogspot.com.
    Y otra cosa, no aparezco en google al escribir aliter dulcia, sabes por qué puede ser?
    Me voy a la cama agobiada.
    Sabrías decirme qué he hecho mal?
    Un besín

    ResponderEliminar
  5. Macus! Gracias por pasarte por aquí. Las bizcobolas son facilísimas de hacer, con las cosas ricas que tu haces te saldrán estupendas. Como a mi nunca me sobra bizcocho y tenía tantas ganas de hacerlas, compré las magdalenas, bss

    ResponderEliminar
  6. Hola Bimba! Nunca me he animado con las bizcobolas pero cada vez que las veo me gustan más... Me llevo una tuya :D

    Me gusta mucho tu blog y me quedo por aquí :)

    Un beso!

    ResponderEliminar
  7. Gracias Nana, eres un encanto y gracias por pasarte, bss

    ResponderEliminar
  8. Llevo detrás de ellas un tiempo y todavía no las he preparado. En cuanto pueda me pongo con ellas.
    Tengo la boca hecha agua y eso que acabo de desayunar.

    Besos.

    ResponderEliminar
  9. siempre me han gustado las bizcobolas, son tan tentadoras...
    bs!

    ResponderEliminar
  10. Muchas gracias,
    Y a seguir así, esto está cada día más bonito y más apetitoso.
    Y tú eres un encanto.
    Un beso

    ResponderEliminar
  11. Hola Paula!!
    Ahora me parecen más fáciles de hacer. Yo también leí lo del bakerella pero me imponían mucho, la verdad.

    Voy a animarme, y te cuento.
    Enhorabuena!!
    Pupils

    lospupils@yahoo.es
    http://blogpupils.wordpress.com/

    ResponderEliminar
  12. Jo Paula,
    La página que me has dicho es genial.
    Muchísimas gracias por todo.
    Abrazos

    ResponderEliminar
  13. Paula,
    Tienes algo en mi blog para ti

    ResponderEliminar
  14. Pues te han quedado muy lindas y se ven sabrosas ,yo las hice y la verdad es que estan muy buenas.

    Besos

    ResponderEliminar
  15. Isabel, muchiiiiiiiiiisimas gracias por tu premio, me ha emocionado!!!!!!!!! eres un encanto por acordarte de mi, un SOL!!!!!! mi primer premio BIEEEEEEEEEEEEENNNN!!!!!! Me estoy volviendo loca eligiendo otros 12...... Esta noche sin falta los publico,
    un beso guapetona

    ResponderEliminar
  16. me encanta , enhorabuena !!! lo acabo de publicar en mi facebook , quiero que lo vean mis amigas ...

    ResponderEliminar
  17. Me encantan estas bizcobolas, en casa no duran nada, nos pierden, y súper vistosas. Felicidades por tu premio.
    Saludos,

    ResponderEliminar
  18. Pues hay que ver, todos los blogueros acabais haciendo las bizcobolas....q tendran? tendre q probarlas, las tuyas monisimas con los fideos de colorines....


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  19. TE enlazo a mi entrada especial bizcobolas.. cake balls.... TE han quedado chulisimas

    ResponderEliminar