Ya estoy otra vez con el dulce, que es lo que más me gusta comer y lo que más me gusta cocinar. Las galletas o los bizcochos, los puedes disfrutar en cualquier momento, desayuno, merienda, entre horas ,son muy agradecidos, fáciles de hacer y a todo el mundo le gustan.
Estas galletas son de Kanela y limón, este blog siempre me sorprende con sus recetas tan ricas. En cuanto vi ésta me fuí corriendo al super a por leche condensada, que no tenía y a casa a cocinar. Fueron un éxito porque están buenísimas.
INGREDIENTES
- 1 Yema de huevo
- 125 gr. mantequilla
- 200 gr leche condensada
- 350 gr. maicena
- 50 gr. azúcar
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 160º
Mezclar el huevo, la mantequilla, el azúcar y la leche condensada, yo lo hice en la kitchenaid a velocidad media (se puede hacer a mano).
Añadimos la maicena tamizada y la mezclamos con cuidado.
Hacemos unas bolitas sobre la bandeja de horno y aplastamos con un tenedor o con la mano.
Al horno 15-20 minutos
Tus galletas tienen una pinta maravillosa.
ResponderEliminarLas recetas del blog de Kanela y Limón son una perdición, y esas fotos maravillosas...
Nos seguimos viendo!
Hola Bimba! Cada vez somos más Gallegas, me he ido encontrando un montón en este mundo de la blogosfera :)
ResponderEliminarEsas galletas de Kanela y Limón las tengo apuntadas para hacerlas en un futuro próximo, así que ya tenemos más cosas en común que el sushi. ¡Espero que te salga bien la receta! Mira el vídeo de Isasaweis porque se explica muy bien :)
Un saludo y te añado a mis favoritos!
Gracias harapos, me ha encantado tu blog, te sigo. miraré el video, me apetece un montón hacer el sushi, ya te contaré
ResponderEliminarAy que galletas madre!!! Estas me las apunto, que no me atrevo con las galletas y algún día tiene que ser ....
ResponderEliminarBss
gracias por tu comentario en mi blog.
ResponderEliminartienes unas recetas estupendas!!!!
bs!!
carmela, te recomiendo que las hagas, son facilísimas de hacer, no se necesita estirar la masa, solo hacer bolitas y aplastarlas un poco.
ResponderEliminareva, muchas gracias
Hola Bimba!, gracias por visitarme y seguirme, ni que decir que yo tambien te voy a seguir, no me quiero perder ni una entrada de tu recién estrenada aventura culinaria!. Ya veras que bien te lo pasas y a toda la gente que vas a conocer!.
ResponderEliminarCuenta conmigo y besitos!!!!
GRracias Juana, me animan un montón los comentarios como el tuyo!!!
ResponderEliminarHola Bimba!! Acabo de ver tu blog y me encanta. He intentado seguirte pero ahora el sr. google no me deja.
ResponderEliminarLo intento de nuevo
Besos