BUENÍSIMOS!!!!!! para mi han sido los mejores que he probado, son muy jugosos y los chips de chocolate blanco le dan un sabor..... mmmmmm....., merece la pena hacerlos. Como me compré los copos de avena el otro día, que me encantan, estoy repitiéndome con el mismo ingrediente, buscando recetas nuevas.
Le puse por encima un fondant de nubes muy fácil de hacer, del blog de Morgana.
Le puse por encima un fondant de nubes muy fácil de hacer, del blog de Morgana.
INGREDIENTES:
- 60 gr. Copos de avena
- 260 ml. leche
- 225 gr. harina
- 3 cucharaditas de levadura
- 1/2 cucharadita sal
- 85 gr. chips chocolate blanco
- 1 huevo batido con tenedor
- 12o gr. azúcar moreno
- 5 ml vainilla
- 90 ml. aceite de girasol o 85 gr mantequilla
ELABORACIÓN:
Calentar el horno a 180º (375ºF)
Mezclamos los copos de avena con la leche y reservamos.
Tamizamos la harina, la levadura y la sal y le añadimos el chocolate.
Batimos el huevo con el azúcar, la vainilla y aceite ( yo le puse aceite no mantequilla)
y le añadimos la leche con los copos de avena, mezclamos bien.
Unimos todos los ingredientes, los líquidos sobre los secos hasta que no se vea nada de harina, con cuidado.
Rellenamos los moldes de muffins y al horno 20 minutos.
Hola Paula se ven de lujo esos muffins tengo qeu probarlos.
ResponderEliminarTe mandé un correo con las preguntas que me hacías en el blog si necesitas cualquier cosa ahora ya tienes mi correo.
Besos.
Paula. Esta entrada es la mejor. Las fotos divinas y los muffins tienen una pinta insuperable.
ResponderEliminarEnhorabuena!!!
Unos muffins para que los muy golosos disfruten sin parar.
ResponderEliminarBesos.
Tienen que estar deliciosos!! Tomo nota.
ResponderEliminarUn besiño.
Hola Paula.... igual te sobraron unos pocos copos de avena para que tus hijos hagan las galletas del concurso? :)
ResponderEliminarEstaré encantada de venir a ver qué tal les quedaron. REcuerda... hasta el 20 fecha que termina el plazo. BEsazosss
Dina