miércoles, 8 de diciembre de 2010

HOJALDRE DE MANZANA


Vuelvo al hojaldre, no lo puedo evitar, me encanta y tiene tantas posibilidades... Esta receta no puede ser más sencilla y está buenísima, a los niños les encanta y no se tarda nada en hacer.

INGREDIENTES:
  • Una lámina de hojaldre
  • 3 manzanas
  • 60 gr. mantequilla
  • 100 gr azúcar blanca
  • 50 gr. azúcar moreno
ELABORACIÓN:
Ponemos al fuego la mantequilla con el azúcar blanco y dejamos que se mezclen bien a fuego medio.


Volcamos la mantequilla en el molde y repartimos bien.
Cortamos las manzanas en rodajas finas como para tortilla, las colocamos en el molde y espolvoreamos con azúcar moreno.


Extendemos la masa de hojaldre y la colocamos en cima de las manzanas cubriéndolas bien y metiendo bien por las esquilas y lados. Pinchamos con un tenedor.


Metemos en el horno a 180º durante media hora o hasta que se dore el hojaldre.


Le damos la vuelta en cuanto lo saquemos del horno, si se enfría se queda pegado al fondo.

14 comentarios:

  1. Bueníiisimo!!! Yo también hago un montón de cositas con el hojaldre y es que todo queda bueno, verdad??
    Un besiño.

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  2. Que bueno este hojaldre Paula!!! me encanta!!! y con manzana!!!! a mi mujer le vuelve loca todo lo que lleve manzana!!! luego se lo enseño!!!! el invertido que hice fue todo un éxito! estaba muy bueno, aunque no me gustó mucho el toque de papaya! pero lo que es el bizcocho me encantó! y ese si que lo subiré al blog! como bizcocho para hacer tartas!!! rico rico!!!! gracías por compartirlo!!!

    ;-)

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  3. Voy a acabar teniendo hojaldre siempre en la nevera...
    Me encanta el hojaldre con manzana, lo blandita que queda, el crujir del hojaldre...
    Una delicia

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  4. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, es tan socorrido para salado o dulce... y tan rico!!!
    Besitos

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  5. Kanela, opino como tu, con el hojaldre todo queda buenísimo.
    Tito, con melocotón estaba buenísima, me alegro que te haya gustado!, el hojaldre también lo hago de platanomy esta riquísimo.
    Dulce muchas gracias

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  6. Paula, llevo cicno días dando vueltas al logo de whole kitchen. Les he enviado un mail para preguntarles cómo lo subo, pero aún no he tenido respuesta. Una vez más acudo a la "gurú d la informática", tienes idea de qué debo hacer?

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  7. Bimba a mí me pasa igual me encanta el hojaldre y ya vi muchas veces estas tartas invertidas, creo que haré esta de hojaldre para probar que así tengo a mi marido contento que le encantan los postres con manzana. Besos.

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  8. El hojaldre siempre nos saca de apuros, tanto para dulce como para salado.
    Esta tarta de manzana se ve muy buena, a esta hora con un café con leche deliciosa.
    Besos.

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  9. últimamente no hago más que ver recetas con manzana....ME ENCANTAN!!!:)

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  10. no se necesita más para obtener una tarta deliciosa.

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  11. Isabel, te contestan diciéndote que estás admitida y te envían el enlace. tardan unos días. Ya me dirás. un beso guapa

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  12. Às vezes nos preocupamos tanto com nossa vida material, com sucesso e dinheiro, com uma felicidade fictícia e passageira, que esquecemos de louvar e adorar ao Senhor, de caminhar no centro de Sua vontade, de buscá-lo para cada necessidade e decisão a tomar. Achamos que somos capazes de conquistar nossos sonhos sozinhos, de alcançar sucesso por nossa própria capacidade, de atingir os nossos objetivos sem a ajuda de quem quer que seja. E, quando percebemos que somos falhos, que nossa capacidade é limitada, que os conselhos seguidos não eram bons, lembramos do Senhor. Corremos até Ele em oração, pedindo que nos ajude a sair da enrascada que nos metemos.

    Tudo seria mais fácil e mais tranquilo se O buscássemos em primeiro lugar. Muito choro e muitas decepções seriam evitados e muitas bênçãos já teriam sido recebidas.
    FELIZ NATAL!
    Bjs!

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  13. Me encanta,rápida y riquísima; suelo hacer variaciones sobre esto cuando quiero un dulce enseguida.
    Besos.

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