sábado, 11 de diciembre de 2010

POLLO AL BACON


Esta receta, es un clásico en mi casa, la hago muchísimas veces,  a mis hijos les encanta, la han rebautizado como "pollo a lo Bruno". Paloma, cuñada, espero que la hagas, va por ti.... y por Lucía...
Ya me contaréis..... Yo creo que todo el que ha venido a mi casa la ha probado.
Es una receta como a mi me gusta sencilla y rápida, de verdad su sabor sorprende. Importantísimo acompañarla con arroz blanco!!!!! Yo pongo las cantidades a ojo dependiendo de los que seamos y las pechugas que ponga. Tiene que quedar con mucha salsa, que es lo más rico. Os pongo para 4 personas.

INGREDIENTES:
  • 3 pechugas en filetes
  • 1 lata de leche ideal
  • 1 paquete de bacon en lonchas
ELABORACIÓN:

Calentamos el horno a 180º.
Ponemos un poco de aceite en una fuente de horno. Colocamos las pechugas, cortadas como por la mitad, bien pegadas unas a otras.

Le ponemos sal y pimienta. Colocamos el bacon encima,




Al horno 15 min. o hasta que el bacon esté muy tostado.


Las pechugas quedarán todas pegadas, hay que separarlas.
En la minipimer batimos el bacon con la leche ideal y volcamos sobre las pechugas, que queden bien cubiertas.
 Volvemos a meter en el horno 10-15 min. hasta que espese un poco la salsa.
IMPRESCINDIBLE: Se acompaña con arroz blanco, que mezclado con la salsa está buenísimo.



15 comentarios:

  1. Estas son las recetas buenas Paula, las que sabemos que salen bien porque las tenemos muy comprobadas y encima gustan a todo el mundo.
    Una delicia.

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  2. Te leí, están tardando mucho, porque aunque ya está todo aún no tengo el código para colgar el logo, pero llegará supongo.
    Un besín y gracias. Qué haría yo sin tu ayuda...

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  3. ¡Qué rica receta!, se ve delicioso.
    besos

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  4. Deliciosa receta, sencilla y rapida...
    Para mojar pan...
    Besitos

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  5. Tiene que quedar una salsita muy rica, habrá que probar.
    Besos.

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  6. Que receta más rica, tiene que estar muy sabrosa. Feliz fin de semana

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  7. que buenísimo se ve me encanta la receta y esa salsita ya me lo estoy imaginando besos.

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  8. hOLA,

    Que pollo mas bueno... me voy con la receta.
    Te ha dejado un mensaje en mis comentarios pero no se si vas a ir otra vez... asi que te dejo eso aqui tambien... te lo encontre en internet... son los programas para tu panificadora.. para el brioche puede elegir el 5...

    Panificadora Carrefour Home

    1- Pan blanco
    2- Pan integral
    3- Pan francés
    4- Rápido (hacen el pan en 2horas 10 minutos, bastante bien)
    5- Pan dulce (brioches, panetones...)
    6- Repostería (para bizcochos y tartas)
    7- Confitura y mermelada
    8- Masa (amasado y levado, sin cocción)
    9- Ultrarrápido (hace pan en 1 hora pero queda muy compacto)
    10- Cocción (este también se puede usar para cocinar)
    11- Pan sin gluten
    12- Casero: programación libre por parte del usuario

    besos
    alimonia

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  9. Gracias por la visita y comentario en mi blog, ahora me toca a mí y por aquí estoy ojeándolo, una seguidora más, nos seguimos viendo-

    Besos.

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  10. Muchas gracias por vuestros comentarios, me encanta entrar y ver que alguien me ha escrito!!
    Alimonia, muchiiiisimas gracias, eres un encanto, me has alegrado el día, ya la puedo volver a usar, yo estuve buscadoras por internet y no las encontré!!! Eres increíble!!!
    Besos mil!!!

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  11. Que facilito y además parece delicioso!!
    Me apunto la receta para mis niñas que seguro les encantan!!!
    Mil besitos guapa!!!

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  12. Ay con el hambre que yo tengo de buena gana me plantaba a que invitaras a estas pechugas tan ricas!!!! Que pinta más wena!!!!!!!!!!!!!

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  13. Hola Bimba que fácil es la receta y pocos ingredientes, las que me gustan. Me copio la receta. Nathalie(mundo bizcocho)

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  14. RICOOO RICOOO!!! solo puedo pensar en hacer tooodas tus recetas ahora que vivo lejos de casa!!! deseando hacer las pechuguitas de pollo ;) un beso cuñada!!

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