Volvemos a las comidas diarias, sin complicaciones pero ricas y sabrosas....
INGREDIENTES:
- 1 filete grande de pechuga de pavo
- jamón cocido en lonchas
- queso en lonchas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla 1 vaso de vino blanco
- 1 cubito de caldo de pollo (de los que son como gelatina)
- sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Extendemos el filete de pavo y le ponemos sal y pimienta.
Colocamos el jamón y el queso encima.
Hacemos un rollo y lo atamos bien.
En una olla doramos la cebolla y la zanahoria cortadas en trocitos. (yo lo hice en la Fussioncook, menú manual 10 min.)
Añadimos el pavo y lo doramos un poco.
Añadimos el vino y el cubito.
Cerramos la olla (yo programé menú pollo en la FC)
En olla normal tardará unos 45 min. más o menos.
Me ha encantado la receta y el fondo que le has puesto a la página.
ResponderEliminarVoy a probar pero con pollo, el pavo me cuesta muchisimo comerlo...
Un besín
me encanta la receta nunca probé a rellenarlo y seguro que está buenísimo, besos.
ResponderEliminarVaya recetita más rica... muy buena idea el rellenarla, la probaremos
ResponderEliminarBesitos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Isabel, con el pollo está también muy rico, más jugoso. Sólo que hay que hacer más rollitos y más pequeños. Gracias por lo de la página, como ves no acabo de encontrar uno que me guste de verdad. Este parece que va a ser el definitivo.... por ahora....
ResponderEliminarme gusta esta receta, me la guardo, besos
ResponderEliminarMe encantan este tipo de rellenos con esta carne.
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog.
Me quedo, y seguiré curioseando.
Besos
Qué deliciosa tu cocina, llegué aquí a través de Isabel, me ha encantado encontrarte, me llevo esta receta y vuelvo por más! un beso
ResponderEliminarFeliz año bonita!!!
ResponderEliminarMe gusta tu receta, la foto es maravillosa!!
hacia falta ya volver a este tipo de comidas..que no por eso son menos buenas..verdad?? :)
Besitos!!
Cambiaré el pavo por pollo, porque al pavo no le pillo todavía el gusto...
ResponderEliminarReceta sencilla y a la vez deliciosa.
Un bico
hoaaaa
ResponderEliminarvoy a copiarte la receta pero con pollo, ojala no s me seque, el pavo tiene una pinta divina, un besoooooooooooo
Es una receta interesante que gusta a todo el mundo, yo los rollitos con pollo si los he probado, ahora queda hacerlos con pavo y esta salsita.
ResponderEliminarBesos.
Gustosa ricetta , brava ciao :)
ResponderEliminarRiquísimo se ve el plato!!! La salsa con la zanahoria y la cebolla le queda tremenda.
ResponderEliminarBesos
Acabo de llegar a tu blog y lo que estoy viendo, me parece muy interesante.
ResponderEliminarComo espero venir a verte muy a menudo, me añado a tu lista como seguidor y así, ver lo que publicas.
Un saludo
Jorge.
Estupenda receta. Tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarMe la apunto para probarla.
Feliz 2011.
Besos
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