Esta semana no he podido publicar nada, ha sido una semana complicada.... Pero he tenido tiempo para hacer estos panecilos que había visto en el blog de NANA´S HELL´S KITCHEN. Son riquísimos para merendar y picotear.
INGREDIENTES:
- 175 gr. de agua
- 30 gr. mantequilla
- 1 huevo grande
- 40 gr. azúcar
- 1 y 1/4 cucharadita de sal
- 410 gr. harina
- 1 sobre de levadura de panadero
- 5 cucharadas de cebolla frita
- 1 huevo batido para pintar
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 180º
Metemos todos los ingredientes en el orden indicado excepto la cebolla en la panificadora y programamos menú amasado. Si no tenemos se puede amasar a mano y dejar levar una hora.
Sacamos la masa antes del último levado y hacemos un rectángulo.
Ponemos la cebolla encima, la cantidad que queramos, según nos guste más tropezones o menos. Pasamos el rodillo para aplastarla un poco. (yo puse un bote pequeño que compré en Ikea)
Enrollamos la masa.
La cortamos con un cuchillo de sierra.
Colocamos sobre una bandeja de horno con papel especial horno y cubrimos con un paño. Dejamos que suba 1 hora o hasta que doble su volumen.
Pintar con huevo batido y al horno 20-25 min. o hasta que estén dorados.
Y tenías la panificadora prejubilada...
ResponderEliminarQué panecillos más ricos, me encantan!
Unos panecillos deliciosos.
ResponderEliminarBesitos.
no me gusta la cebolla sin embargo estos panes tienen una pinta deliciosa.....bess
ResponderEliminarMe encanta el pan con cebolla, además éste es unsencillo de preparar.
ResponderEliminarBesitos,
que buenos, y mira que yo no soy cebollera pero estos los pruebo seguro
ResponderEliminarTienen que estar riquísimos con la cebolla! En cuanto pueda los pruebo.
ResponderEliminarUn besiño.
Paulaaaaaaa!!!!! esos panecillos son la reperaaaaaaa!!! me encantannn!!!! te cojo un par de ellos vale..?
ResponderEliminar;-)
Que pinta tienen esos panecillos!!!! se me hace la boca agua!!! me invitas a uno verdad?
ResponderEliminarQué buena idea, con cebolla frita, te los voy a copiar con tuneo incluído.
ResponderEliminarBicos
Y como es que tenía las panificadora desterrada????
ResponderEliminarUna suerte recuperarla.
Delicisos los panecillos.
Besos
Jajaja si buena idea recuperar la pacificadora! Gracias a vosotros q no publicabais muchos panes y me dabais envidia!!! Ahora la tengo a máximo rendimiento!!!!
ResponderEliminarMe perdiera esta receta de Nana y me gusta mucha así qeu te la copio, un beso.
ResponderEliminarTomaaaaa que buenooosssssss me encantannnnn!!!
ResponderEliminarCon cebollita! MMmmmmmm... y la forma que le has dado es ideal!
Me lo anoto.
Besitossss
Paula me parece super sabrosa y vistosa tu receta me la llevo para ponerla en práctica. Cariños
ResponderEliminary abrazo ;-)
Madre mía, me ha encantado esta receta. A ver si la puedo preparar prontito.
ResponderEliminarUn besote!