No se como llamar a esta receta si pan de nuez o bizcocho de nuez, es un bizcocho seco o un pan dulce. Tengo que decir que es mi favorito con diferencia, tostado con mantequilla está buenísimo. Además es muy sencillo de hacer, no requiere ningún ingrediente especial.
INGREDIENTES:
- 75 gr. nueces
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 3 tazas harina
- 1 taza azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas levadura
ELABORACIÓN:
Picamos las nueces con picadora o con cuchillo según te guste más o menos grandes. Se mezclan con el bicarbonato y la levadura. Reservamos
Ponemos la leche, el azúcar, el huevo y la harina y mezclamos bien.
Añadimos a la mezcla anterior las nueces y damos unas vueltas con una espátula hasta que esté todo bien integrado
Engrasamos un molde y vertemos la mezcla y dejamos reposar 20 min. tapado en un sitio templado.
Al horno a 180º unos 45 min. o hasta que esté dorado.
Qué buenisimo se ve , el corte es espectacular !!!!!!
ResponderEliminarMe llevo un trocin y la recetina ;)
Besinos.
Me encantan las nueces y las tengo caseras, le dan un aroma a los cakes!
ResponderEliminarbicos
Buenísimo tiene que estar, menudo corte!!!
ResponderEliminar;)
que bueno se esta cayendo la baba quiero un pedacito, besos
ResponderEliminarUmmmmmmmmmm me encanta cuando mas lo miro mas me apetece un caxo se ve delioso.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Los vizcohos con nueces quedan exquisitos, a mi me encantan. Este tiene un aspecto delicioso.
ResponderEliminarBesos
ummm que rico!!!
ResponderEliminarpor algo es mi favorito, no me cansaré nunca de tomarlo!!! con las nueces picadas en thermomix queda genial, gracias a todas por vuestros comentarios, me encanta recibirlos!!!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho Paula, la harina no es de fuerza, verdad?
ResponderEliminarvaya corte más bueno a mí me tiene que encantar con las nueces un beso.
ResponderEliminarQue rico se ve, seguro que lo esta, y además como a mi me gustan las recetas bien facilita para hacerlas sin pereza.
ResponderEliminarque rico tiene que estar :)
ResponderEliminarme encnatan tus recetas
Isabel, es harina normal.
ResponderEliminarSebe, Maria y el rincon de los postres, muchas gracias por vuestros comentaros.
Paula, bizcopan o panbizcocho..me parece delicioso. A mi me encantan estos dulces..a mi donde se ponga algo tipo masa que se quiten las cremas y natas!
ResponderEliminarMe ha gustado..me lo llevo a mi casa, vale bonita?...feliz fin de semana Paula bonita!
¡Que delicia!
ResponderEliminarMe lo guardo en favoritos.
Besos
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Atentamente,
Vincent