viernes, 15 de julio de 2011

CUBITOS PERFECTOS CON LÉKUÉ

Todos conocéis la marca Lékué, pues han sido tan amables de enviarme esta cubitera para hacer cubitos de hielo perfectamente cuadrados y al ser grandes les podemos poner trocitos de fruta, piel de limón, hojas de menta, frutas pequeñas como frambuesas, arándanos... También se me ocurre hacerlos con zumo de limón y añadirlos a un té frio. Lo que se nos ocurra. Pincha aquí y los descubrirás.



Yo los he puesto algunos con hojas de menta y otros con piel de limón y me han quedado genial, perfectos. 


Los hemos estrenado tomando unos gin-tonic, ahora tan de moda, ¡que cantidad de marcas de ginebra existen!, ahora ya hay carta de ginebras como las de vino. Las hay muy suaves, que son las que a mi me gustan. 





viernes, 1 de julio de 2011

ARROZ TEMPLADO 4 GUSTOS


El puerro es la base de este arroz, le da un sabor diferente y con la zanahoria rallada queda de maravilla!!! Os lo recomiendo tomar templado, ahora en verano está buenísimo.

INGREDIENTES:
  • 2 puerros
  • 2 zanahorias
  • 1 loncha gruesa de jamón cocido
  • 2 huevos
  • arroz (2 tazas)

ELABORACIÓN:

Hacemos el arroz.
Cortamos el puerro en tiras finas, rallamos las zanahorias y lo rehogamos todo junto a fuego lento.
Hacemos una tortilla francesa muy finita. La cortamos en tiritas finas.
Cortamos el jamón en cuadraditos.
Se une todo en el fuego y dejamos que coja calor.