El puerro es la base de este arroz, le da un sabor diferente y con la zanahoria rallada queda de maravilla!!! Os lo recomiendo tomar templado, ahora en verano está buenísimo.
INGREDIENTES:
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 loncha gruesa de jamón cocido
- 2 huevos
- arroz (2 tazas)
ELABORACIÓN:
Hacemos el arroz.
Cortamos el puerro en tiras finas, rallamos las zanahorias y lo rehogamos todo junto a fuego lento.
Hacemos una tortilla francesa muy finita. La cortamos en tiritas finas.
Cortamos el jamón en cuadraditos.
Se une todo en el fuego y dejamos que coja calor.
que bueno para el veranito
ResponderEliminarSimple y sabrosísimo! tu combinación me gustó mucho cuando venga nuestro veranito la tendré en cuenta. Cariños ;-)
ResponderEliminarCreo que esta receta tiene que estar buena, tanto fría, caliente o templada. Aunque claro, con las calores que se caen, mejor comerselo templadito o incluso frío. Me encantan este tipo de arroces sueltos, entran de maravilla.
ResponderEliminarbicos y feliz fin de semana, guapisima
que rico y que fresqito para el verano, besos
ResponderEliminarAy con lo que me gusta un arroz me pondría las botas y además ligerito me gusta lo haré, muchos besos que pases un buen fin de semana.
ResponderEliminarQue delicioso se ve el arroz. Un saludo, Nathalie
ResponderEliminarEl puerro me pierde, esta tan bueno y pega con todo. Me ha encantado este arrocito.
ResponderEliminarBesos
El sofrito de puerro tiene que darle sabor a este arroz.
ResponderEliminarBesos.
El puerro le tiene que dar un punto muy bueno al arroz, se ve delicioso.
ResponderEliminarUn besito, feliz fin de semana.
Una receta para tomar como plato único. Con el calor apetecen los platos sencillos. El sofrito de puerro le tiene que dar un saborito muy rico
ResponderEliminarBesitos,
Muy sabroso este arroz !!!
ResponderEliminarBesos
Joan i Sara
Me llevo la receta que para este veranito viene de perlas.
ResponderEliminarBesos
que impresionante y fácil este arroz Paula!!! me encanta!!!! te ha quedau divino de la muerrrrteeeee!!!! seguro que lo haré algún día!!!! desde luego....... guardado queda!!! :)
ResponderEliminarFresquito y sencillo! Perfecto para el verano!!!
ResponderEliminarUn abrazo;)
Me encanta receta perfecta para mis niños
ResponderEliminarHola soy una nueva seguidora, soy una estudiante de cocina. Me encanta tu blog es muy práctico y fácil de hacer en casa. Te invito a que le eches un vistazo al mío a ver que te parece, http://cuinaremrelaxa.blogspot.com/. Un saludo!
ResponderEliminarhola. me han encantando tus recetas, las voy a probar a ver si a mi me quedan también. Yo recién estoy empezando con mi blog si quieres pasar estaría buenísimo
ResponderEliminarSaludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
hola bimba:
ResponderEliminarte encontré por casualidad y aquí me quedo.
Por cierto mañana voy a hacer arroz
y me has dado una idea genial
gracias y un besete
ciao