INGREDIENTES:
- 1/2 Kg. carne picada de ternera
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- guisantes congelados
- 1 cucharada de bovril (también puede ser con salsa perrins)
- 1 Lámina de hojaldre
- 1/2 vaso de vino tinto (opcional)
ELABORACION:
Como siempre picamos la cebolla y la zanahoria y la rehogamos en una sartén con aceite.
Añadimos la carne picada, sal y pimienta y dejamos que se haga 5 min.
Le ponemos el bovril o la salsa perrins o las dos...(todas estas salsas es para darle un sabor diferente, a mi me gustan mucho.)
Incorporamos los guisantes y el vino, damos unas vueltas y dejamos 5 min.
Volcamos todo a una fuente de horno
Colocamos el hojaldre por encima y lo metemos en el horno precalentado 20/30 min a 200º
